喝酒,很多人日常就会做的一件事情。年底了,与亲朋好友的相聚,喝酒助兴更是少不了。然后,有人不小心就“喝大了”,于是就有人在问,该怎么解酒呢?说起解酒,有些方法和您想的可能不太一样哦。

喝酸奶能解酒保肝是误区!

很多战友认为在喝酒之前喝酸奶可以预防酒醉还能保护肝脏,这其实是个误区!我们一起来看下酒精在体内代谢的流程及其对肝脏可能带来的伤害:

酒精进入人体后,在胃肠里吸收是比较少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶,可以对酒精进行代谢,90%-98%的乙醇还是要在肝脏进行代谢的。酒精进入肝脏之后,通过乙醇脱氢酶的作用,将酒精代谢为乙醛;接下来在乙醛脱氢酶的作用之下,继续将乙醛转化为乙酸,乙酸会最终分解为二氧化碳和水。

然而,酒精在人体内的代谢速率是有限的,如果喝酒过量,酒精就会在肝脏中蓄积,超过一定的量后会造成酒精性肝损伤。另外,乙醛这种中间产物是高度反应的活性分子,不仅会造成肝细胞的坏死,引起炎症、纤维化,还有可能诱导基因突变,发生癌症。

之所以会盛行“酸奶能解酒”的言论,主要是因为酸奶中的乳酸可以与酒精发生酯化反应,促使酒精被分解。可是,常温条件下,这种反应很难发生,尤其是胃酸过多的人群,若饮酒后喝酸奶反而会适得其反。

其它常见解酒误区

喝浓茶

茶非但不解酒反倒会加重肠胃负担,心脏病患者酒后饮茶有患病危险。茶叶中的茶碱可迅速发挥利尿作用,尚未分解的乙醛过早进入肾脏,对肾脏刺激很大易患肾病。

服用解酒药

市面上各种各样的解酒药,其实没有一个是真正的“药品”,都是保健食品或普通食品。小派上网一搜,也是惊呆了!截取部分屏幕,战友们来找找,有你熟悉的商品吗?据说,目前排“十大解酒药”之首的是一款日本产品,FANCL解酒药。

从医学的角度看,还没有一种真正的解酒药,那些号称能保肝护肝,加速酒精代谢的产品有些夸大其词。专家对解酒护肝药的功效也表示怀疑,比如有的“解酒药”含山楂、玉米须、茯苓等成分,具有活血、利尿的功效,虽然对促进酒精排泄有一定作用,但护肝疗效有待证实;有的“解酒药”含葛根、葛花,确有护肝功效,但其治疗效果因人而异,也不可能“彻底解决酒精残留问题”。从酒精在体内代谢过程来看,市场上的“解酒药”都没有这种作用。事实上,感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是解酒药中添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开,但长期服用将伤肝、伤肾、伤身体。

小派温馨提醒

如您因工作应酬需要,不得不喝酒,请不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快;可在喝酒前吃些谷物、杂粮等富含维生素B族类的食物,加速酒精在肝脏中的代谢;或者在喝酒时多喝些白开水,加快酒精的代谢,增加排出量,在一定程度上能起到护肝的作用。

亲爱的战友们,酒桌有风险,喝酒需谨慎!要避免肝脏的损伤,最好的方式还是戒酒!