烹调油不仅让食物更好吃，还是我们获取脂肪的重要来源。脂肪进入身体经过消化后，都会以脂肪酸的形式被吸收，因此，脂肪的差异主要体现在脂肪酸上。按照饱和程度，脂肪酸分···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 16:03:05

A 适量饮酒有益健康B 白酒伤身，喝红酒能抗癌C 喝酒之后，多喝水答案及解析：C。饮酒并没有什么“适量”之说。酒精早已被列为1类致癌物(对人的致癌风险有充足的证···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 16:02:15

天津医院营养科营养师 康瑞雪最近几年，奇亚籽和亚麻籽的出镜率很高，被很多人称为“超级种子”，但很多人分不清它俩的区别。奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥和危···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 15:47:55

受访专家：上海海洋大学食品学院教授  陈舜胜  □中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  范志红本报记者  田雨汀近···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 15:06:13

多项早期研究认为，富含维生素C的饮食有助降低癌症风险,因此很多维生素C产品都声称自己能防癌抗癌。但我国一项最新研究发现，单独补充维生素C没有预防癌症的作用。为了···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 15:05:16

近日，有网民爆料称，上海某品牌便利店部分门店存在售卖保温箱中已过期烤肠的情况，有些烤肠售卖时间超过20小时，导致其食用后多次腹泻。随后，该便利店官方回应，两家门···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 15:04:25

国家高级烹饪技师     王慧宇对于很多食物来说，要想让里面的钙充分释放，需注意烹调方法，否则即使选的是高钙食物，也未必···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 15:02:49

经常吃水果，身体更健康。但我国一项最新综述研究提醒，尿酸高的人群在吃某些水果的时候最好削皮。著名国际期刊《食品生物化学杂志》近期刊登了沈阳药科大学功能食品与葡萄···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 15:01:49

中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长     周春凌一过夏天，很多人就把绿茶从冰箱里拿出来了，认为天气变凉，可以放着···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 14:24:41

受访专家：北京中医药大学国学院创院院长、教授 张其成本报记者 李珍玉开版的话：中医药学凝聚着中华民族古老的哲学智慧和健康养生理念，是最具代表性的中国元素之一。中···

来源：本站 | 时间：2021-11-25 10:40:43